Beschrijving

Fotos

Geschiedenis

Bonvivants

Kontakt en reservatie

Omgeving en uitstappen

Welness

Prijzen

Restaurant

Nieuws

Plan

Documentatie

Het Dorp

Het Hotel

Actieve vacantie

Kinderen

Wijn

Links

Boeken

Het Restaurant

tafel tafel

Alle brood, Croissants , Cakes, chocoladekoeken worden ter plaatse gemaakt !

Vanaf heden wordt er ook zelf sorbet en ijs gemaakt.  
Enkele voorbeelden :

We hebben ervoor gekozen om u elke avond een menu voor te stellen , 

opgesteld in functie van verse seizoensproducten.


Voor de mensen die in het Hotel logeren is er steeds de mogelijkheid om een lunch te nemen.

De mensen die op uitstap gaan kunnen een pique nique bestellen die in samenspraak samengesteld wordt.

Enkele huisbereide specialiteiten :




De klassiekers :

  • Meloen met Hesp
  • Coquilles St Jacques grillés
  • Salade mixte
  • Courgette Farcie
  • Tomate Mozarella

  • Gigôt d'Agneau met ratatouille
  • Côté de Boeuf Frillé
  • Médaillon de Magret de Canard
  • Rosbif
  • Visfilet met Tomatensaus
  • Gestoomde zalm op de Cactus jack

brood
Vers brood Gebakken ganzelever met tomatenijs en basilicum
salade ganda ham zalmbord
Salade met Ganda Ham en verse kruiden
Zalmbord

carpaccio konijn
Carpaccio Konijn
cactus jack Dessert
Zalm op de Cactus jack
Aardappel met raclettekass en Ganda Ham Huisgemaakte éclairs
Coquiles St JAcques
Coquilles St Jacques Dessert au chocolat

Fruitbrochette met huisgemaakte chocoladeijs Gelei van muscat met huisgemaakte meloensobet
Asperges met aspergeijs Osso Bucco
Poire Belle Helene met verse perensorbet


Er is ook een volledig assortiment Thé : klik hier

Enkele recepten : klik hier

welkom

info@lespailhes.eu