Pradelles-Cabardès
Het
Dorp
Pradelles-Cabardès is gelegen op 820 m hoogte, aan de voet van de Pic de Nore (1210m) , het hoogste punt van de Montagne Noire.
Er
wonen 150 inwoners verspreid over 3 gehuchten, Pradelles, Les
Jouys, Fournès.
Het dorp bevindt zich op 35 km ten noorden van Carcassonne en op 18 km van Mazamet.
Begin van de eeuw telde het dorp nog bijna 1.000 inwoners. Eén van de belangrijkste economische pijlers waren de "glacières", waar nu nog tal van resten te bezoeken zijn; oa dichtbij het hotel.
De kerktoren dateert van de dertiende eeuw en is geklasseerd.
Uniek zijn de " Glacières". Daar werd tot begin vorige eeuw de sneeuw bewaard. Dit werden dan ijsblokken die 's nachts tot in Narbonne vervoerd werden. Dit was de grootste rijkdom van het dorp. Er zijn nog enkele goedbewaarde resten te bezieken in Pradelles
